Vi har nog gått igenom alla faser som alla andra gått igenom i den här krisen, från chock och förtvivlan till att bara börja göra något. Insikten om att ”såhär kan...
Kategori - Fem snabba frågor
Fem snabba frågor sammanfattar våra intervjuer med olika personer i branschen. Framförallt vill vi med dessa sprida kunskap och erfarenheter branschkollegor emellan men vi vill också sprida kunskap om en krögares perspektiv till en publik utanför branschen. Så skicka gärna vidare filmerna under Fem snabba frågor i era flöden. Har du tips på någon person vi absolut bör intervjua, hör av dig och berätta varför!
Fem snabba frågor till Jessica Lindahl Varumärkeschef på Compass Group FS som undersökt just detta i en uppsats hon skrivit tillsammans med Roger Johansson, Daniel Stedt...
”De som kommer klara sig är de som har pengar på banken eller bäst kontakt med banken” Hur klarar sig företagen i branschen som har väldigt stora ytor som...
Fem snabba frågor, Video
#3. Tina Tropp Jerresand på Nordic Choice Hotels om tuffa beslut i Coronakrisens spår
”Det har varit omtumlande” I detta avsnitt av Fem snabba frågor får du träffa Tina Tropp Jerresand – Acting Vice President People & Culture på Nordic Choice...
Fem snabba frågor, Video
#2. Bastard Burgers fortsätter sin expansion och har alla 500 anställda med sig
”Alla är med när vi gör förändringar. Vi är nästan 500 anställda och det går så fort…” Tack vare sitt fastfoodkoncept och möjlighet till snabba förändringar...
Fem snabba frågor, Video
#1. Göteborgskrögarna Lalle Morberg och Bengt Linde berättar om hur Coronakrisen påverkar dem
Dagens fem frågor går till två kända Göteborgskrögare; Lalle Morberg som är delägare för Hard Rock, Joe Farellis samt O’Learys på Avenyn och Bengt Linde som är...