Dagens fem frågor går till två kända Göteborgskrögare; Lalle Morberg som är delägare för Hard Rock, Joe Farellis samt O’Learys på Avenyn och Bengt Linde som är delägare och VD för Götaplatsgruppen. Båda är positiva individer som lyfter fram det goda samarbete mellan krögare som präglat de senaste veckorna. De är också försiktigt positiva till branschens möjligheter att klara det här och att utvecklas i en positiv riktning efter alla kreativa innovationer den initiala desperationen lett fram till och det samarbete som uppstått. Lyssna på
deras kloka ord här.
Vill du höra mer från Lalle, Bengt och deras kollegor så kan du följa dem på KRÖGARSNACK: https://www.youtube.com/results?search_query=Kr%C3%B6garsnack
Jenny Sandström
